Льняное семя возвращает молодость!
Льняное семя возвращает молодость!

Семена льна сохраняют наше здоровье - это доказано учеными

Согласно базе данных Министерства сельского хозяйства США, в 100 г семян льна содержится 18,29 г белка и 28,8 г углеводов, из которых 27,3 г составляет полезная клетчатка.  Весьма богат их минеральный состав.  Лучше всего представлен магний  – в 100 г семян находится 392 мг этого элемента (суточная норма потребления 400 мг).  В семенах льна также много железа, кальция, цинка, калия.

Лен – превосходный источник витаминов, в нем больше всего витамина В1  – 1,64 мг (суточная норма), а также витаминов В2 и В6, К, Е, ниацина (никотиновой кислоты), фолиевой кислоты.

Однако семена льна наиболее важны в качестве источников жиров (липидов), содержание которых достигает 42,16 г на 100 г семян. Масло семян льна уникально – оно является непревзойденным источником   эссенциальных (незаменимых), то есть, не синтезируемых организмом человека полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК).

Семена льна, а также льняное масло обладает способностью замедлять процесс старения у женщин, которые вступают в период зрелости.

Семена льна являются источником ценнейших жирных кислот семейства омега-3 и лигнанов, которые обладают свойствами фитоэстрогенов, подобных женским половым гормонам (эстрогенам). У женщин в возрасте после 45-50 лет, когда функция системы репродукции снижается и уровень эстрогенов падает, стремительно возрастает риск  патологии сердечно-сосудистой системы, развития опухолей (в первую очередь рака молочной железы), а также остеопороза.

Раньше в этих случаях врачи проводили заместительную гормонотерапию (ЗГТ), побочные эффекты которой могут быть весьма серьезными. Теперь же появилась возможность безвредной терапии, в том числе и с помощью семян льна.

По данным департамента сельского хозяйства США и Медицинского Центра Вашингтонского Университета, семена льна являются безусловным лидером по содержанию   лигнанов  среди изученных 25 образцов семян, бобовых, злаков, орехов, ягод, зерновых, овощей, различных видов  кофе и чая  (AmJClinNutr, 2002). 

Совет:

Для обеспечения организма необходимыми веществами достаточно употреблять 1 ч.л. льняного масла в сутки. 

 

Льняное масло в нашем интернет магазине:

Льняное масло, 200 мл. 179 руб/200 гр