Свекольный суп-пюре с семенами чиа и кунжутом
Свекольный суп-пюре с семенами чиа и кунжутом

Вкусный и полезный detox для всей семьи.

Свекла это продукт №1 для очищения организма. Польза свеклы:

  • Нормализация работы желудочно-кишечного тракта (содержит клетчатку, фосфор, медь, витамин С и органические кислоты);
  • Очищение кишечника от шлаков и токсинов;
  • Интоксикация печени (содержит липотропное вещество «бетаин»);
  • Омоложение организма (благодаря фолиевой кислоте);
  • Улучшение состояния кожи, волос и ногтей (благодаря кварцу).

 

Ингредиенты для свекольного супа-пюре:

  •     3шт.  свеклы ср. размера;
  •     2шт.  морковки;
  •     1 шт. репчатый лук;
  •     2шт. зубчика чеснока;
  •     1шт. средний лук-порей;
  •     1 ч. л. кокосового масла;
  •     2ст. овощного бульона;
  •     ¼ ч. л. морской соли;
  •     1 ст. л. семян чиа;
  •     1 ст. л. кунжутных семечек.

 

Приготовление:

В кастрюле залить свеклу водой полностью и варить в кипящей воде около 30 минут до мягкости;

Извлечь из воды и охладить;

В глубокой сковороде подогреть масло, добавить лук, чеснок, порей, морковь и готовить на медленном огне 5-7 минут;

Разрезать свеклу на кубики, добавить в брендер с овощами и бульоном;

Размолоть до пюре;

Посолить и подавать с чиа и кунжутом.

Приятного аппетита! 

Семена ЧИА для приготовления этого нежного супа Вы найдете в нашем интернет магазине МагазинКлетчатки.РФ  за 400 руб.

Семена кунжута 115 руб.