Лучший коктейль для похудения!
Лучший коктейль для похудения!

Апельсиновый фреш и другие рецепты с семенами ЧИА

Приготовить этот волшебный напиток сможет каждый:

3 ст.л. семян ЧИА  заливаем чистой водой. Ставим на ночь в холодильник для набухания. Уже через час мы увидим, что семена ЧИА превратились в желе. Выжимаем сок 2-3 апельсинов, затем смешаем его с желе.

Наш коктейль для похудения готов!

Попробуйте заменить этим коктейлем завтрак или ужин, и вы избавитесь от 2-3 кг в месяц без особого труда!

Польза семян ЧИА:

Семена ЧИА не только помогают похудеть. Они делают организм сильнее, повышают выносливость, защищают наши сосуды и сердце, очищают кровь, снижают давление и уровень сахара в крови. А еще это богатейший источник ОМЕГА-3 кислот. Вполне можно и без дорогущего лосося обойтись!


Рецепты с семенами ЧИА:

Коктейль "Витаминный с киви" 

 

  • 1 апельсин
  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • 1 киви 
  • 2 ст.л. семян ЧИА
  • 2 ст.л. апельсинового сока

Замочить семена ЧИА на 10 минут в соке, очистить и нарезать фрукты кусочками, перемешать с семенами ЧИА, при желании подсластить мёдом или сырым виноградным сахаром.

 

Крекеры с ЧИА и сушеными томатами

  • ЧИА - 1 стакан
  • сушёные помидоры - 1/2 стакана (можно размочить до получаса)
  • базилик зелёный- 20 г
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • мёд- 1 ст.л.
  • морская соль по вкусу

ЧИА замочить на 8 часов в фильтрованной воде. За это время ЧИА сильно разбухает, поэтому воды нужно много.

Далее все ингредиенты перемалываются в блендере или кухонном комбайне — с самими ЧИА от этого ничего не сделается, они останутся целыми зёрнышками, а вот помидоры и базилик перемелются.

Выложить смесь ложкой на листы дегидратора, размазать слоем 5 мм толщиной и сушить 16 часов. Немного напоминает ржаные хлебцы, только с ярким вкусом базилика и помидоров.

Можно добавить оливковое масло для гибкости крекеров.

 

Энергетический коктейль с ЧИА и соком лайма

  • ЧИА -  2 ст.л.
  • сок лайма - 2 ст.л.
  • мёд - 4 ст.л.
  • вода - 2 стакана

ЧИА залить водой в пропорции 1:2 и оставить на ночь, к утру будет приятное густое желе.

Всё смешать в блендере, чем меньше прокручивать, тем лучше сохранится текстура.

Напоминает обычный кисель из крахмала, можно добавлять свежие ягоды или замачивать ЧИА с курагой, черносливом — и с ними же размалывать.

Такой кисель круто подзаряжает энергией, его пьют перед физической нагрузкой.

 

Лосось в семенах ЧИА

  • 1 полоски филе лосося без кожи (прим. 400гр)
  • 1/2 чашки семян ЧИА
  • 1/4 чашки семени кунжута
  • 2 чашки шпината
  • 1 чайная чашка пчелиного мёда - для приправы
  • 1 ложка оливкового масла - для приправы
  • цедра лимона, тёртая, по вкусу
  • соль и перец
  • 1 чашку варёного риса

Как приготовить лосось в семенах ЧИА:

Смешать все ингредиенты (кунжут и ЧИА) и обсыпать лосося, чтобы весь он был хорошо покрыт семенами.

Затем положить его на решётку или форму духовки без масла, так как лосось выделяет свой собственный жир. Запекать 12 мин с одной стороны и 12 мин с другой в зависимости от температуры решетки для жаренья. Рис (спагетти) и шпинат готовить по вкусу.

 

Завтрак "Яйца ЧИА"

Это очень сытный, вкусный и питательный завтрак. Вам нужно будет только смешать яйцо и семена до однородной массы.

На 1 яйцо:

  • 1 столовая ложка семян ЧИА (желательно белых)
  • 1/2 небольшой луковицы
  • Горстка шпината
  • Молоко (1 десертная ложка)

Взбейте яйцо с молоком, добавьте семена ЧИА и дайте смеси отстояться 15 минут.

Пока смесь настаивается, порежьте половинку небольшой луковицы и прожарьте ее до образования золотистого цвета на сливочном или растительном масле.

После этого добавьте в кастрюлю полученную смесь из семян, лук и шпинат. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне.

Приправьте по вкусу черным молотым перцем.

Купить семена ЧИА в МагазинКлетчатки.рф