Черная смородина сушеная

 

Масса нетто: 50 г
Масса брутто (с упаковкой): 55 г
105 руб.

Ягоды смородины обладают бактерицидными, противовоспалительными, дезинфицирующими свойствами, поэтому так полезно пить смородиновый чай при простудных заболеваниях и проблемах с органами дыхания. Всем известно, что смородина укрепляет иммунитет, а это очень важно, особенно в зимний период, когда прогрессируют сезонные заболевания. Благодаря тому что ягоды высушены методом низкотемпературной вакуумной сушки в них сохранены все полезные свойства, плоды по своему составу и свойствам ничем не уступают свежим, поэтому их смело можно употреблять для профилактики и лечения.

 


Черная смородина, пожалуй, самая популярная ягода россиян. Она полезна и вкусна. Благодаря целебным свойствам широко применяется в народной медицине в лечебных и профилактических целях.

Переработка продуктов посредством низкотемпературной вакуумной сушки позволяет сушить продукты при температуре от 15 до 50°С, что значительно улучшает качество получаемого продукта, максимально сохраняя витамины, ферменты, экстрактивные вещества, вкус, запах и цвет. Это позволяет в максимальной степени приблизить продукты переработки, в процессе их приготовления к первоначальным.

Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов. Ягоды содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К. Ягода богата солями калия, содержит соли фосфора и железа.  Что касается витамина С, то здесь черная смородина - лидер среди других растений. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно съедать 15-20 ягод.

Польза черной смородины:

  • в качестве профилактики появления хронических заболеваний, эти ягоды следует употреблять при проблемах в работе почек, сосудистой и сердечной системы;
  • она предотвращает появление онкологических заболеваний и болезни Альцгеймера;
  • если регулярно пить смородиновые чаи, то можно избавиться от заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • с помощью высушенных плодов можно очистить организм от шлаков и токсинов, ведь в этих ягодах повышенный концентрат фолиевой кислоты;
  • если вы страдаете от грибковых заболеваний, изобилие фитонцидов смородины вам поможет нанести результативный удар по возбудителю.

Черная смородина не имеет противопоказаний:

Сухие ягоды не имеют предостережений или противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости продукта или аллергии на витамин С. Их дают даже маленьким детям и на их основе принято делать компоты, если у ребенка наблюдается расстройство желудка. 
Сушеная смородина должна обязательно присутствовать в рационе людей, которые недавно перенесли операционное вмешательство или очень ослабли после болезни. С ее помощью можно частично восстановить зрение, поэтому из ее экстракта даже делают лекарства. 

Способы применения черной смородины:

Суточная норма сухой смородины в качестве профилактики от ряда заболеваний составляет 50 грамм, и это повод для кулинарных экспериментов! Это универсальный продукт, который подчеркнет достоинства  любимых блюд и придаст им тонкие нюансы обогащенного вкуса.
Без смородины нельзя представить мировой современной кухни. Эти маленькие плоды несут в себе столько пользы, сколько вы не найдете в других продуктах.

На протяжении столетий сушеная смородина занимает почетное место в русской кулинарной культуре, а именно – традиционном чаепитии. Ее употребляли просто как лакомство к чаю. Со временем из сушенной смородины начали готовить компоты, что действовало как напоминание о лете, ведь такой напиток ничем не уступает приготовленному из свежих ягод. Цвет такой же насыщенный, а вкус не теряет ни свою особенную кислинку, ни легкую и приятную сладость.

Смородина – неотъемлемый продукт для выпечки. Ее используют как начинку в пирожки и пироги, добавляют в кексы, маффины, торты, манники. 

Некоторые мясные блюда теряют свою изюминку и просто блекнут, если не добавить в них горсть ягод. Также, благодаря кислоте, на основе смородины готовятся шикарные ароматные маринады. Чтобы сделать зимний салат витаминизированным и полезным, украсьте его сушеными плодами, и его польза для вашего организма возрастёт в разы. Если вы хотите приготовить экзотический суп, который не похож ни на один другой, просто приготовьте его с добавлением высушенных ягод.

Если вы являетесь гурманом и цените настоящие горячительные напитки, которые приготовлены без добавления химии, тогда и тут смородина придет вам в помощь. Мягкие ликеры, насыщенные вина, где собраны букеты умопомрачительных ароматов, покорят ваше сердце своей необычностью. Не только вы, но и ваши гости по достоинству оценят свойства высушенных ягод.

Состав:

Смородина  черная сушеная.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость продукта.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • белки - 4,0 г,
  • жиры - 0,3 г,
  • углеводы - 65,0 г.

Энергетическая ценность: 

В 100 г продукта 283 кКал / 1184 кДж

Срок годности: 24 месяца.

Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше  + 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. 

Компания-производитель: ООО "ОСКО" Кыргызская Республика, г.Бишкек.

Импортер: ООО "Сибирская клетчатка". 

СТО 20024758-001-2017

Легко купить! Заказ и доставка по всей России с интернет-магазином здорового питания parlamar.ru!


Оставить отзыв