Черная смородина, сушеная ягода

 

Масса нетто: 200 гр
Масса брутто (с упаковкой): 210 гр
240 руб.

Всем известно, что смородина укрепляет иммунитет, а это очень важно, особенно в зимний период, когда прогрессируют сезонные заболевания. Сушенные плоды по своему составу и свойствам ничем не уступают свежим, поэтому их смело можно употреблять для профилактики и лечения. Она обладает бактерицидными, противовоспалительными, дезинфицирующими свойствами, поэтому так полезно пить смородиновый чай при простудных заболеваниях и проблемах с органами дыхания.

Для иммунитета Сердце и давление Дары природы Для детей Для активного долголетия Простуда и ОРВИ Болезни печени и почек Онкология

 


Черная смородина, пожалуй, самая популярная ягода россиян. Она полезна и вкусна. Благодаря целебным свойствам, широко применяется в народной медицине в лечебных и профилактических целях.

Состав:

Без преувеличения можно сказать, что черная смородина - это кладовая витаминов. Ягоды содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К, каротин. Ягода богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Листья содержат фитонциды, магний, марганец, серу, серебро, медь, свинец, эфирное масло и витамин С (250 мг%). Что касается витамина С, то здесь черная смородина - лидер среди других растений. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно съедать 15-20 ягод.

Польза черной смородины

  • В качестве профилактики появления хронических заболеваний, эти ягоды следует употреблять при проблемах в работе почек, сосудистой и сердечной системы.
  • Она предотвращает появление онкологических заболеваний и болезни Альцгеймера.
  • Если регулярно пить смородиновые чаи, то можно избавиться от заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • С помощью высушенных плодов можно очистить организм от шлаков и токсинов, ведь в этих ягодах повышенный концентрат фолиевой кислоты.
  • Если вы страдаете от грибковых заболеваний, изобилие фитоциндов смородины вам поможет нанести результативный удар по возбудителю.

Черная смородина не имеет противопоказаний

Сухие ягоды не имеют предостережений или противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости продукта или аллергии на витамин С. Их дают даже маленьким детям и на их основе принято делать компоты, если у ребенка наблюдается расстройство желудка.
Сушенная смородина должна обязательно присутствовать в рационе людей, которые недавно перенесли операционное вмешательство или очень ослабли после болезни. С ее помощью можно частично восстановить зрение, поэтому из ее экстракта даже делают лекарства. 

Способы применения черной смородины

Суточная норма сухой смородины в качестве профилактики от ряда заболеваний составляет 50 грамм, и это повод для кулинарных экспериментов! Это универсальный продукт, который подчеркнет достоинства  любимых блюд и придаст им тонкие нюансы обогащенного вкуса.
Без смородины нельзя представить мировой современной кухни. Эти маленькие плоды несут в себе столько пользы, сколько вы не найдете в других продуктах.

На протяжении столетий сушеная смородина занимает почетное место в русской кулинарной культуре, а именно – традиционном чаепитии. Ее употребляли просто как лакомство к чаю. Со временем из сушенной смородины начали готовить компоты, что действовало как напоминание о лете, ведь такой напиток ничем не уступает приготовленному из свежих ягод. Цвет такой же насыщенный, а вкус не теряет ни свою особенную кислинку, ни легкую и приятную сладость.

 Смородина – неотъемлемый продукт для выпечки. Ее используют как начинку в пирожки и пироги, добавляют в кексы, мафины, торты, манники. 

Некоторые мясные блюда теряют свою изюминку и просто блекнут, если не добавить в них горсть ягод. Также, благодаря кислоте, на основе смородины готовятся шикарные ароматные маринады. Чтобы сделать зимний салат витаминизированным и полезным, украсьте его сушеными плодами, и его польза для вашего организма возрастёт в разы. Если вы хотите приготовить экзотический суп, который не похож ни на один другой, просто приготовьте его с добавлением высушенных ягод.

Если вы являетесь гурманом и цените настоящие горячительные напитки, которые приготовлены без добавления химии, тогда и тут смородина придет вам в помощь. Мягкие ликеры, насыщенные вина, где собраны букеты умопомрачительных ароматов покорят ваше сердце своей необычностью. Не только вы, но и ваши гости по достоинству оценят свойства высушенных ягод.

Пищевая ценность в 100г:

вода - 14,0г

белки - 4,0г

углеводы - 67,3г

Энергетическая ценность: 283 кКал

Срок годности сушеных ягод - 12 месяцев.

СТО 30413998-002-2015

Изготовилель: ООО Лесные дары Сибири

Легко купить! Заказ и доставка по всей России с интернет-магазином здорового питания parlamar.ru!


Оставить отзыв